一口气瘦16斤简直变了一个人，这就是你和别人“吃”的区别！

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很多朋友们都知道，减肥3分靠练，7分靠吃。怎么吃、吃什么，直接决定了减肥的最终效果。

关于减肥的吃，大家一般信奉一个“真理”：不吃主食，不吃碳水化合物。

而小编这次想说的是，这个认识是完全错误的。

首先，我们先来了解一下什么是主食。

主食，一般指那些富含淀粉的食物，比如大米、小麦、玉米等谷物、土豆等薯类，是我们平时摄入碳水化合物的主要来源。

很多人对碳水化合物避而远之，认为吃了就会发胖。

接下来，我们要知道，不吃碳水化合物会造成什么样的后果。

1、越减越肥：造成肥胖的真正原因是能量过剩。1克碳水化合物约产生4kcal的能量，而1克脂肪约产生9kcal的能量，也就是说，同等重量下，脂肪提供的能量是碳水化合物的2.2倍。

所以，吃含碳水化合物的主食并不容易造成能量过剩、使人发胖；相反，不吃碳水化合物，吃其他东西代替，反而更容易长肉。

2、更容易得病、更快衰老：

有些女性会发现，减肥不吃主食一段时间之后，皮肤变差了，梳头的时候，头发脱落越来越多，且变得干枯或油腻。

这是因为，碳水化合物过低，发生了“酮症”，因为蛋白质营养不良、铁供应不足而导致贫血、闭经、卵巢萎缩，甚至患上浮肿病。

3、记忆力下降，工作、学习能力变差：

不吃碳水化合物的人，记忆力会明显下降，大脑思维能力变差，便秘、脱发和月经不调等问题也找上门来，甚至出现失眠、脾气古怪，情绪烦躁，难以沟通等症状。

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明星也懂得这个道理。

蔡依林曾公开过自己的日常食谱，在食谱中，淀粉、主食一样不少，但是就是靠这样的“吃法”，身高156的她也能把体重常年保持在80多斤。

一位学员曾感叹：“在遇到Vincent之前，我试过节食，试过昂贵的代餐粉，试过广告上功效离谱的减肥药，后来统统以失败告终。遇到Vincent以后，他耐心帮我分析我肥胖的原因和身体状况，告诉我该怎么吃，最后不仅一口气减了16斤，没有再反弹，还形成了健康的饮食习惯。学完后我才发现，原来减肥一点都不难。”

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