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安徽太和板面制作教程

兴趣·生活 2020-05-06 653人已学习

安徽太和板面制作教程

老师介绍

  • 安徽太和板面制作教程

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    烹饪大师,精通川湘鲁粤各大菜系,对创新菜、融合菜、意境菜有独到的研究,擅长...
简  介太和板面又称太和羊肉板面,是安徽北部地区著名小吃,面食代表之一。由于它起源于太和县,加之又是在案板(当地老百姓和面和做饭用的木质桌子)上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大,但却以制作各种小吃而让人们熟知。我们走访太和县老太和板面酒店,拍摄了详细的制作过程奉献给大家。
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